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天友乳业荣获2020年中国乳制品工业协会技术发明奖二等奖

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近日,根据《科技部关于进一步鼓励和规范社会力量设立科学技术奖的指导意见》(国科发奖〔2017〕196号)和《中国乳制品工业协会科学技术奖励办法及实施细则》有关规定,中国乳制品工业协会开展了2020年科学技术奖评审。经综合评审,天友乳业荣获中国乳制品工业协会科学技术奖——技术发明奖二等奖。

此次评审共评出技术发明奖5项和技术进步奖39项,天友乳业是西南地区唯一一家荣获该奖项的乳品企业。

本次获奖项目为“一株具有抗过敏作用的副干酪乳杆菌在乳酸菌饮料中的应用”,是天友乳业首次以自主研发产品申报科学技术类奖项。该项目选育的功能性益生菌——副干酪乳杆菌L9,具有抗过敏、调节免疫力、发酵性能好等优良特性。天友乳业利用该菌株开展了一系列产品应用的关键技术研究,最终将该菌株成功应用于360活性乳酸菌饮料,并在此基础上进一步优化产品配方和工艺,建立了成熟的产业化体系。该系列产品自上市以来一直备受消费者青睐,在为公司带来经济效益的同时,有效带动了国内自主知识产权益生菌酸奶品类的增长。

此次获奖,是对天友乳业近年来科技创新工作的高度认可,有利于激励全产业链发扬开拓创新的精神,打破产品同质化,提升品牌影响力,增强市场竞争力。在发展的道路上,天友乳业将继续秉承“二次创业”精神,积极整合“产学研”资源,攻克技术难题,推进“天友产品研发从单纯的跟随型向跟随与领先复合型转变”,以产品创新助力公司高质量发展。


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